Classics

ξ Förrätter / Starters ξ

Värdshusets S.O.S

Värdshusets egna sillinläggningar med klassiska tillbehör

Värdshusets ownmade marinated herring served with classic accessories

175.00

G, L, Ä, F

Löjrom

Toastbröd, crème fraîche & rödlök
Bleak roe, toast, soured cream & red onion

295.00

G, L, F

Harröröra

Böcklingröra på hembakat kavring, toppat med löjrom

Kippermousse served on dark homemade bread, topped with bleak roe

175.00

G, L, F, Ä, SnP

ξ Varmrätter / Main courses ξ

Fisk & skaldjursgryta

Tomat, fänkål, saffran, grädde, bröd & aioli

Seafood casserole with tomato, fennel, saffron, cream, bread & aioli

285.00

G, L, F, K, Ä

Sandhamns Värdshusbiff

Vitlöksconfiterade tomater, rödvinssås, bearnaise & pommes frites

Sirloin steak with garlic confit tomatoes, red wine sauce, béarnaise, served with French fries

325.00

Ä

Gräddstuvad pytt i panna

Stekt ägg, inlagda rödbetor & saltgurka

Swedish hash with fried egg, pickled beetroots & gherkins

195.00

Ä, L

ξ Avslutningsvis / Desserts ξ

Chokladtryffel rullad i kakao

Chocolate truffle rolled in cocoa

35.00

L

Ann-Maries klassiska kolatårta serveras med vaniljglass

Ann-Maries classic caramel cake served with vanilla ice cream

145.00

L, Ä, N

Dagens glass/ sorbet

Ice cream/sorbet

45.00

L, Ä

Vaniljglass med varm kolasås
Vanilla ice- cream with warm fudge sauce

105.00

L, Ä