Ala carte meny

Serveras från 17.00 i Restaurangen


ξ Förrätter / Starters ξ


Blomkålssoppa

Parmesangratinerad smördegsstick samt salsiccia & blomkålscrisp

Cauliflowersoup with parmesangratin puff pastry stick, salsiccia & cauliflower crisp

137.00

L, Sf, G


Vitlökssniglar

med nystekt bröd

Garlic Snails with fried bread

119.00

G, L



ξ Varmrätter / Main courses ξ


Röding

Saltbakade gulbetor, jordärtskockspuré, vitvinssås med gräslök, toppat med rom

Chard with saltbaked yellowbeets, artichoke puree, whitewinesauce with chives, topped with rum

297.00

L, Sf


Cordon Bleu

Kalvfilé med råstekt potatis, rödvinssås & citrussmör

Cordon Bleu on veal with rawfried potatoes, redwinesauce and citrusbutter

279.00

L,G, Ä, Sf


Vegansk bourguignongryta 

Råris, rökt tofu, rödvin, kantareller, soja & lök

Vegan bourguignon stew, brown rice, smoked tofu, chantarelles, red wine, soy & onion

225.00

Sf, SB, G




ξ Avslutningsvis / Desserts ξ


Fläder sorbet

Vit chokladcrème & myntasirap

Elderberry sorbet topped with whitechocolate crème & mintsyrup

127.00

L


Friterad glass

med äppelkompott

Deepfried ice cream with applecompote

137.00

G, Ä, L, N




Vid allergi- fråga personalen / allergies? - please ask the staff

Förkortningar- Allergener/ Abbreviations- allergens
Ggluten
Kkräftdjur/ crustaceans
Äägg / egg
Ffisk / fish
JNjordnötter / peanuts
SBsoyabönor/ soybeans
M/Lmjölkprotein / lactos
Nnötter/mandel /nuts
Seselleri / celery
SnPsenap / mustard
SFsesamfrön / sesame seads
Sv/Sfsvaveldioxid / sulfit
BDblötdjur / molluscs
***varierar, fråga gärna / changes weekly, please ask


Vi ber Er vänligen stänga av Er mobiltelefon när Ni gästar oss. Tack!
We kindly request you to please turn off your phone while visiting us. Thanks!

Välkommen önskar Ann-Marie och Lars med personal!